Ставрополь сегодня
Поиск
8 кафе краевого центра, способных согреть вас в холода
К кому в Ставрополе зайти на чашку кофе?
20 ноября 2017 17:32

Современные посетители стали куда лучше разбираться в сортах кофе, поняли как отличить робусту от арабики, убрали букву «к» из слова «эспрессо», и научились добавлять в ла́тте не только корицу, но и правильное ударение. Однако, и по сей день для рядового посетителя главным критерием качества заведения остаются не сотни труднопроизносимых названий кофе, а вкусные напитки, уютная атмосфера и приветливый персонал. 

Печально, но двухвостая русалка с логотипа сети кофеен “Starbucks” так и не нашла достойного водоёма в столице Ставрополья, но и городские ценители бодрящего напитка не стали вешать нос, взяли ситуацию в свои руки и открыли заведения, способные составить конкуренцию популярной американской компании. 

Закутайтесь потеплее в плед, самый субъективный гид «Ставрополь сегодня» расскажет, где выпить кофе с настоящим тыквенным сиропом, приобрести стакан крепкого, как нефть, кортадо, купить лавандовый капучино на соевом и кокосовом молоке, а также попробовать напиток, который выбирают частные детективы.



Фото: Дмитрий Елшанский

Экватория 

Пожалуй, одно из самых уютных, спокойных и располагающих к беседам мест города. Отлично подходит для отдыха в одиночестве или в компании со второй половиной. Именно здесь в любое время года вы сможете ощутить атмосферу жаркой Кубы, посмотреть на вечерние огни города, поработать с ноутбука или почитать книгу. Тихая непринуждённая музыка, уютные плетёные кресла, вежливые официанты, вкусные десерты и впечатляющая барная карта, демонстрирующая самые выдающиеся образцы кофейного жанра. Всем без исключения гостям «Экватории» просто необходимо прийти сюда зимой и хотя бы раз попробовать фирменный напиток с одноимённым названием, оценить «Выбор частного детектива» с миндальной стружкой и заказать классический кофе на песке. 


Фото: Equatoria26

Помимо этого, «Экватория» готова предложить вам широкий ассортимент всевозможных безалкогольных коктейлей, различных сортов чая и сытный мини-пирог – тарт с брокколи, сыром, яйцом и сёмгой. 

Помещение заведения довольно маленькое, но это скорее плюс, нежели минус – из-за вместимости здесь всегда мало посетителей, нет суматохи и лишнего шума. Судя по отзывам, многие жалуются на неудачное расположение кафе, добраться до которого можно лишь пешком по лестнице. Откроем секрет: в ТЦ «Нестеров» предусмотрен лифт, который находится напротив лотка с книгами и журналами. 

Работает заведение до девяти вечера, но обычно официанты дают засидевшимся гостям ещё 30-40 минут времени. 


Фото: Equatoria26

Плюсы: вкусно, красиво, комфортно, цены не ударят по карману, есть розетки для зарядки гаджетов. 

Минусы: что действительно неудобно, так это то, что в кофейне не всегда работает терминал оплаты банковскими картами, поэтому следует заранее запастись наличкой (на 1 этаже расположен «Сбербанк»), либо приготовиться к тому, что вам предложат сделать перевод через мобильный банк. Туалет на первом этаже. 

Где: ул. Дзержинского, 131-а (3-й этаж ТЦ «Нестеров»)

Режим работы: 10:00–21:00


Фото: geometria.ru

Тайга 

Первое место в Ставрополе, максимально приближенное к Европейскому концепту кофеен. Буквально с порога вас окутывают тёплые ароматы кофе, звуки приятной музыки.  

«Тайга» – это не только приготовление, но и обжарка кофе. Владельцы заведения путешествуют по различным странам, где лично отбирают и пробуют только самые вкусные и качественные кофе-зёрна, достойные оказаться на прилавке кофейни.   

Здесь вы может приобрести как классические капучино, американо, эспрессо так и фирменный напиток «Тайга», горький кортадо, пряный латте и сладкое молочное облако. Общительный и вежливый бариста приготовит для вас настоящий горячий шоколад, заварит нежный зелёный чай или тонизирующий черный, и с удовольствием согласится воплотить любые гастрономические прихоти кофеманьяков, пресыщенных «простыми» рецептами. К каждому напитку прилагается печенье или мини-шоколадка – небольшой комплимент от заведения.   


Фото: pobeda26

Особенно популярны у посетителей сезонные напитки – лимонады и тыквенный латте. Для последнего владельцы «Тайги» каждый год выбираются на бахчу, чтобы выбрать самые спелые, большие и сочные тыквы, из которых в дальнейшем будет сварен вкуснейший ароматный сироп. Любителям смешивать несовместимое предложат приготовить лавандовый раф, а тем, кто по каким-то соображениям не употребляет коровье молоко, можно заказать напиток на основе кокосового или соевого молока.

Помимо напитков, заведение предлагает умопомрачительную домашнюю выпечку и сэндвичи с мясом или рыбой.   

Отдельное внимание следует уделить дизайну помещений – он постоянно дополняется, на стенах появляются новые рисунки и орнаменты, а полки заполняются еловыми шишками, цветами и фигурками медведей (главный символ кофейни), привезёнными из различных поездок.   

Фото: geometria.ru

Плюсы: вкусно, доступные цены на кофе, можно зарядить телефон и приобрести подарочные наборы, во всех заведениях есть туалеты.   

Минусы: нет терминала, поэтому из доступных способов оплаты только наличные и мобильный банк. Лофт-атмосфера заведения подойдёт далеко не каждому, но со временем и к ней можно привыкнуть. 

Где: ул. Дзержинского, 108 (старинное здание слева от «Газпрома»); пр-д Черняховского, 2 (бывший завод «Стрижамент); Западный обход, 58в.   

Режим работы: 9:00–21:00


Фото: karamel-cafe.ru

Карамель   

Не самый лучший, но и не плохой кофе. Однако, в отличие от предыдущих двух заведений, здесь действительно можно утолить голод, заказав бургеры, сэндвичи, различные салаты, супы, ризотто, суши и пиццу.   

Особенно следует выделить тот факт, что это едва ли не единственное место в городе, где можно приобрести невероятно вкусные домашние имбирно-лимонный, облепиховый и ягодно-мятный лимонады. Также одной из «фишек» заведения является мороженое, линейка вкусов которого день ото дня меняется. Так, к примеру, кокосовое, мятное с шоколадной крошкой и сливочное со вкусом жевательной резинки разбираются буквально за сутки.


Фото: karamel-cafe.ru

Уютное помещение кафе с высокими витражными стёклами подойдёт как для свиданий, так и для бизнес-ланчей.

Плюсы: доступные цены, можно зарядить телефон, присутствует оплата по банковской карте, есть туалет.   

Минусы: большая проходимость, и, как следствие, большое скопление людей, из-за чего в кафе шумно и не всегда присутствуют свободные места. «Средний» кофе. 

Где: пр. Карла Маркса, 82 

Режим работы: 9:00–23:00


Фото: 2gis

Варшавская Булочная   

«Ванильно», уютно, вкусно. Именно с булочной у Центрального парка стоит начинать своё утро – большой горячий пирог и ароматный кофе обязательно придадут вам сил для свершения трудовых подвигов.   

Напитков из кофе не так и много, но их вкусовые качества более чем приемлемы, а в сочетании с фирменной выпечкой так и вообще очень вкусно. :) Обстановка утрированно домашняя, в меню много блюд, которые готовят большинство граждан каждый день (каши, мюсли, пироги, сырники, морсы, супы) и именно поэтому кафе подойдёт для завтраков и семейного отдыха.   

Плюсы: большие порции, хорошее обслуживание, оплата как наличными, так и картой, напитки и еда даются на вынос в контейнерах, есть игрушки и раскраски, способные занять детей, всегда чистая и действительно комфортная туалетная комната, оборудованная стульчиком для малышей.   


Фото: 2gis

Минусы: заведение не самое дорогое, но и к бюджетным отнести его не получится (средний чек составляет 450 рублей), из-за расстановки мебели нет чувства уединённости, оформление вызывает удушливое чувство уюта, что подойдёт не каждому посетителю.   

Где: пр. Октябрьской Революции, 20 

Режим работы: 9:00–21:00

Театральное   

Кафе в самом центре города с видом на площадь перед театром драмы. В меню заведения большая линейка чая, «классический» набор кофе и десерты.   


Хотите ощутить себя героем «нуарного» кино или актёром старого «золотого» Голливуда? Вам сюда. Зелёные растения, стены, выполненные в благородных коричневом и золотом цветах, репродукции Льва Бакста и панорамные окна добавляют обстановке необычайный уют, что особенно заметно вечером во время дождя.   


Плюсы: просторно, красиво, тихо. Есть туалет, можно оплатить счёт как наличными, так и по карте. Можно заказать не только безалкогольные напитки.     

Минусы: меню не особо богато на блюда, но сама концепция заведения больше располагает к общению и чтению, нежели поглощению пищи. Не самый расторопный персонал. Высокие цены. Обслуживание немного вялое, но зато никто не помешает вашему общению.   

Где: ул. Михаила Морозова, 1

Режим работы: 9:00–23:00 


Даханаго  

Заведение на стыке времён: выполненное в стиле рококо кафе, расположенное в сталинской постройке – доме «под шпилем».   

В это заведение приходят поесть глазами – украшенные лепниной стены и потолки, картины в тяжёлых рамках, роскошные люстры, статуи, романтичная мебель с прихотливой резьбой и керамическая посуда с кокетливыми завитками. Потянуло к роскоши, лавры Марии-Антуанетты не дают вам покоя, а в вашей душе зародилась шальная императрица, но до вечера пятницы ещё далеко? Значит, вам в «Даханаго».   

Здесь вас ждут всегда свежая и красивая выпечка, большая линейка кофе, чая и коктейлей.   


Плюсы: красиво, уютно, комфортно, богатый ассортимент выпечки и десертов, всегда чистый туалет.   

Минусы: не всегда можно оплатить заказ с помощью карты, переводы мобильным банком также не приветствуются. Поведение персонала зависит от его настроения.  

Где: пр. Октябрьской Революции, 30   

Режим работы: 8:00–21:00



Фото: py-group.ru

Джем и Крем   

Профессиональный бариста позволит вам сделать правильный выбор и приготовит вкуснейший ароматный кофе.   

«Джем и Крем» – первая концептуальная пекарня, где вы сможете полакомиться свежеиспеченным круассаном с джемом или шоколадом, позавтракать полезной овсянкой в банке, перекусить сэндвичем во время ланча, а также попробовать настоящие венские вафли и нежные американские панкейки. Фанатам «Игры престолов» особенно придётся по душе лимонный пирог (одно из самых популярных блюд среди гостей заведения).   


Фото: py-group.ru

Плюсы: уютно, стильно, вежливый персонал, присутствует оплата картой, есть розетки для зарядки гаджетов и туалет.   

Минусы: недёшево, близкое расположение столиков, иногда из-за музыки невозможно услышать собеседника.   

Где: пр. Октябрьской Революции, 7  

Режим работы: 8:00–22:00 


Фото: barneomarket.ru

Французская пекарня Epibakery   

Маленький островок Франции в самом центре Ставрополя, скрытый под кронами акаций. Заведение предложит вам сытные и сладкие слойки на любой вкус, хлеб, названия которого не легко запомнить с первого раза, круассаны, улитки, булочки бриошь и много всяких вкусностей, которые готовят при тебе.   


Фото: Марина Рыжая

Можно много говорить о вкусе и аромате изготовляемого кофе, высоком качестве обслуживания и непередаваемой атмосфере Прованса, воссоздать которую не удалось ещё ни одному из заведений города, но всё же лучше один раз увидеть и убедиться во всем вышеперечисленном лично. Аромат свежих хлеба и кофе будут преследовать вас еще очень и очень долго.


Фото: barneomarket.ru

Плюсы: большой ассортимент, приветливый персонал, уютно, вкусно, красиво.   

Минусы: нет туалета, мало мест для посадки, тесно.   

Где: ул. Советская, 10   

Режим работы: 8:00–22:00 


Фото: Андрей Ковалевский, Михаил Пушилин



Подписывайтесь и присоединяйтесь к обсуждениям:
1530
Лучшие ёлки выберут в Ставрополе
15 декабря 2017 14:49
В краевом центре стартует новогодний конкурс на самое необычное новогоднее дерево

Новогоднее дог-шоу покажут ставропольцам
14 декабря 2017 17:57
Живые символы предстоящего года соберутся в центре города

Сказочный лес «вырастет» в центре Ставрополя
14 декабря 2017 14:05
Площадь Ленина украсят 34 ёлки, а Дед Мороз приедет в город на байке

Уникальный подарок городу сделали ставропольские «Шмели»
13 декабря 2017 14:10
Лимитированные новогодние открытки с видами губернского и советского Ставрополя уже разлетаются по планете

Следуйте за нами
 
 
 
© 2012-2017 «Городские Журналы» (ООО). Все права защищены. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-54899 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Согласно ФЗ № 436 от 29.12.2010 "О защите детей от вредоносной информации" сайт STAVTODAY.RU относится к категории информационной продукции, которую могут использовать дети, достигшие возраста 18 лет.
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.