Ставрополь сегодня
Поиск
И иногда закусывать
Пенное путешествие: где в Ставрополе угоститься пивом*?
16 февраля 2018 16:05

Во Францию – за вином, на Кубу – за ромом, а для ценителей пива – Ставрополь?... Несомненно, наш город сложно назвать столицей российского пивоварения, и всё же именно здесь вы можете отведать уникальные сезонные и классические сорта хмельного напитка, ставшие своеобразной «фишкой» краевой столицы, вкусить сочные бургеры, насладиться уютной атмосферой местных заведений, а также по достоинству оценить гостеприимство по-настоящему южного сервиса. 

Пиво – третий по популярности (после воды и чая) напиток и, пожалуй, первый, среди жителей Ставрополя. Журнал «Ставрополь Сегодня» представляет очередную самую субъективную подборку – в этот раз пивных, готовых любезно доставить вас в объятия солодового Бахуса.


Фото: petrovich-beer.ru

«ПетровичЪ» – удивляет каждый сезон 

Пивоварня начала свою работу ещё в 2009 году, со временем обзаведясь многочисленными «дочерними» заведениями, которое отличаются названием, но не общей концепцией гостеприимства, качественного сервиса и кухни. 

Разнообразное меню, богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков, прекрасное обслуживание и приемлемые цены. Пиво, сваренное здесь, поистине можно считать крафтовым - это продукт творчества пивовара, созданный по уникальным рецептам. Помимо классического тёмного и светлого, каждые три месяца «ПетровичЪ» представляет линейку оригинальных сезонных напитков – фруктовое пиво, крепкие «молочный» и «шоколадный» стаут, грейпфрутовый эль и медовуха. 

Отдельно стоит уделить внимание кухне. Заведения предлагают самое разнообразное меню: крафтовые бургеры, мясные сковородки, хинкали, хачапури, лобио, соленья, супы и десерты – официанты всегда прислушаются к вашим пожеланиям, и, по вашей просьбе, добавят к блюду перец чили, заменят маринованные огурцы на квашеные яблоки или посоветуют наименее калорийное блюдо. 

Постоянных клиентов здесь узнают в лицо и встречают, как самого желанного гостя. 

Несомненным плюсом является и то, что при установке на телефон кэшбек-приложения Plazius всегда можно сэкономить деньги или же накопить бонусы, которые позволяют расплачиваться в заведении. 

Некоторые заведения оборудованы летней площадкой.


Фото: petrovich-beer.ru

Адреса: 

Пивной буфет на ул. Тухачевского 15/1;

Семейный ресторан на ул. Макарова 26;

Ресторан-Пивоварня на Михайловском шоссе 10a;

Хинкальная №1 на проспект Карла Маркса 77;

Семейный ресторан на ул. Серова 486/1.

Режим работы: 12:00 - 24:00



Фото: bar-stavgorod.ru

«Ставгород» – классический, но не устаревший 

История нашего пивзавода связана с именем чешского пивовара Антона Груби, прибывшего в 80-х годах XIX столетия в Ставропольскую губернию. Живое пиво, разработанное по оригинальной секретной рецептуре, выпускается и по сей день, радуя ставропольцев своим приятным хлебным вкусом в жаркие летние дни. 

При заводе действует бар, посетители которого по достоинству могут оценить оригинальное меню с эксклюзивными блюдами, посмотреть спортивные матчи, поучаствовать в традиционных конкурсах бара (жим кеги, бокал пива на вытянутой руке, выпивание бокала пива на скорость), в песенных «запевах» и других мероприятиях развлекательной программы. 

Здесь гости заведения смогут угоститься не только массовыми сорта пива, но и новыми эксклюзивными видами, приобрести которые можно лишь в баре. 

Основное меню составляет мясо. Пожалуй, это одна из немногих «крупных» пивных города, где вы сможете заказать привычный набор снеков «под пиво»: вяленую рыбу, орешки, жареный сыр и гренки с чесноком. Для тех же, кому этого мало, предусмотрены различные супы, жаркое, колбаски и многое другое. 

Цены на пиво и закуску довольно демократичны, более «существенные» блюда обойдутся посетителям немного дороже. 

В мае 2017 года заведение обзавелось еще одним баром и летней площадкой в парке Победы.

Фото: bar-stavgorod.ru

Адреса: 

ул. Спартака, 19;

ул. Шпаковская, 111 (Парк Победы).

Режим работы: 11:00 - 24:00


Фото: vk.com/gytbar

GytBar – для любителей сочных булочек 

Уютная лофт-атмосфера (хотя, казалось бы, эти понятия малосовместимы), негромкая музыка, вкусная еда, 20 пивных кранов, а также множество сортов европейского альтернативного бутылочного пива. Также здесь периодически выступают местные рок, джаз и кавер-исполнители. 

По субъективному мнению автора, это именно то место, где готовят самые вкусные бургеры во всем городе! К слову, те, кто по каким-либо причинам не ест мясо, всегда смогут заказать блюда вегетарианской кухни. 

Заведение идеально подходит для отдыха в большой компании, где есть любители простого солодового пива и бородатые ценители модного крафта.

Ценник, скажем прямо, не низкий. Впрочем, это единственный минус “GytBar”.


Фото: vk.com/gytbar

Адреса: 

ул. Доваторцев, 46Г; 

пр. Октябрьской революции 7/2.

Режим работы:  11:00 - 24:30


Фото: 2gis.ru

TruBar – маленький островок пивного счастья в центре города 

“Настоящий локальный бар”, по иронии судьбы расположенный в паре шагов от администрации города. 

Бар крафтового пива и вкусной еды. Здесь отлично всё – дружеская атмосфера, большой выбор напитков, качественное меню, общительный персонал, с которым легко перейти на «ты», договориться о скидке или даже небольшом угощении за счёт заведения (только для частых клиентов). 

Популярное нынче оформление в стиле лофт с непривычки может показаться неуютным, а бар – слишком пустым. Но, уверяем, со временем вы проникнетесь душой к этому маленькому уютному заведению. 

В меню есть бургеры, салаты и крафтовые снеки. Тем, кто не любит пиво, могут предложить кофе, чай, соки, сидр и широкий ассортимент крепких напитков. 

Бар подходит как для компаний, так и возлияний наедине. В случае, если вы ощутите, что немного переборщили с дегустацией пенного напитка, бармен или официант всегда помогут вызвать такси. Если же душа требует продолжения банкета, а заведение уже закрывается, то с большей вероятностью бармен не погонит вас домой, но попросит заранее сделать заказ, чтобы он успел закрыть кассу.

Недёшево, уютно, запойно.

Фото: Сергей Гаврилюк
Адрес: пр. Карла Маркса, 92

Режим работы: 12:00 - 24:00; 12:00 - 2:00 (по пятница и субботам)

 

Фото: vk.com/craftbar26

CraftBar – пробники не только в журналах 

Первое в Ставрополе место, в котором работают все главные тенденции мировой гастрономии. Хотите устроить романтический вечер или провести вечер в компании друзей? К вам приехали долгожданные гости из другого города или вам необходимо обсудить вопросы бизнеса в приятной, ненавязчивой обстановке? «CraftBar» подойдёт для любого повода. 

Лофтовый дизайн, еда, сделанная по всем канонам высокой гастрономии, невысокие цены, дружелюбный сервис. 

Что отличает бар от других заведений? Каждому посетителю выдаются бесплатные пробники пива, благодаря чему вам не придётся заказывать новый напиток, чтобы определиться с тем, какое пиво подходит именно вам. 

Практически каждые выходные здесь играет живая музыка, поэтому совершенно не удивительно, что бар так полюбился ставропольской молодёжи.

Фото: vk.com/craftbar26

Адрес: ул. Дзержинского, 138

Режим работы: 12:00 - 1:00


Фото: alafuzov.ru

Пивоварня купца Алафузова – ели мясо мужики, пивом запивали! 

Ещё одно «историческое» заведение города, прославившееся своей уникальной рецептурой классического пивоварения. Сочетание строгости традиций исторического центра и демократичности пивного заведения, открытого для гостей всех возрастов и пристрастий. 

Здесь вы не отведаете модного крафта – оставим это хипстерам. В пивоварне представлена классическая пивная линейка: тёмное, светлое, фильтрованное и бархатный эль, которое не оставят равнодушными никого (проверено на немецких туристах — прим. авт.). Плюс – сезонные сорта как местная фишка.

Пивоварня Алафузова – идеальное место не только для пивных гурманов, но и для любителей вкусно поесть: горячие блюда, салаты, закуски, рыбные тарелки, гренки, бастурма, суджук и даже вяленая конина. 

При ресторане находится пивная лавка, где вы также сможете приобрести пиво и снеки.

Цены более чем приемлемы, так что посещение пивной не нанесёт значительного урона вашему кошельку.


Фото: alafuzov.ru

Адрес: ул. Серова, 281

Режим работы: 11:00 - 24:00 (ресторан); 10:00 - 22:00 (пивной магазин).


Фото: vk.com/ermolovpab

«Ermolovъ craft & kitchen» – здесь бы отдыхал Клинт Иствуд 

Хотите ощутить себя персонажем американского сериала? Значит, вам в «Ермолов»! Место, куда можно прийти после работы одному и насладиться уютной атмосферой классического бара, которые мы так часто видим на экранах своих телевизоров и ноутбуков. 

Хорошая музыка, выступление кавер-бэндов по субботам, оригинальное оформление и море пива – более 100 видов бутылочного крафта и 21 вид драфта (разливного в кегах) из различных стран мира, считающихся родиной пенного напитка: Германии, Ирландии, Бельгии, Чехии, а также России и Америки. 

В основе этого молодого для города бара лежит принцип food pairing – поиск и составление идеальных пар из еды и алкогольных напитков. Поэтому в меню заведения вы сможете узнать, какое пиво наиболее подходит к выбранному вами блюду. 

Для представителей сильной половины здесь могут предложить фирменное блюдо – тар-тар из сердца быка с вялеными томатами. Девушки же всегда смогут отведать салат из нежного суфле печени трески, хрустящих овощей, с йогуртовой заправкой и яйцом пашот. Помимо «высокой» европейской кухни в пабе представлены и классические американские бургеры с картофелем фри. 

Каждый четверг в баре действует акция: при заказе двух бокалов крафтового пива третий вы получаете в подарок. 

Стоимость напитка варьируется от 160 до 400 рублей, средний чек на одного человека выйдет в 1000 рублей.

Фото: vk.com/ermolovpab

Адрес: ул. Булкина 6

Режим работы: 12:00 - 1:00



Фото: vk.com/haratsstav

Harat's pub – главное, не допиться до зеленых лепреконов 

Заведение, которое не нуждается в рекламе. Самая большая сеть ирландских пабов в мире и единственное заведение Ставрополя, которое когда-либо упоминалось в журнале «Forbes». 

Отличное место, чтобы выпить пива и пошуметь с друзьями. Атмосфера настоящего ирландского бара: громко, весело, общительные официанты, пиво льётся рекой, а на фоне играют различные «олдовые» рок-группы. 

Здесь можно посмотреть футбол, попасть на тематическую вечеринку, сразится в дартс или Sony PS или даже написАть послание на стене туалета. Прямо в центре помещения установлены две доски: для шашек и шахмат, поэтому компании, увлеченно играющие в эти интеллектуальные игры, здесь не редкость. 

В меню большой выбор пива и других алкогольных напитков, есть сидр и чай, хотя последний заказывают не очень часто. Из еды можно заказать как бургер с роллами, так и что-то более существенное, вроде пасты, стейка и колбасок. Отличной закуской к пенному будет относительно недорогая, но весьма увесистая тарелка с набором всевозможных солёных орешков. 

Паб – настоящий рай для курильщиков. Здесь можно не только заказать кальян, но и затянуться сигаретой – ответственность за это остаётся на посетителе. Впрочем, для кого-то это всё же минус. 

Периодически здесь выступают популярные на юге группы: «Маша и Медведи», «Белки на акации» и другие. 

Средний чек составит около 1000-1500 рублей.

Фото: vk.com/haratsstav

Адрес: ул. 50 лет ВЛКСМ, 109

Режим работы: 12:00 - 24:00


Фото: krizhopol.ru

Крыжополь – back in USSR, брат 

Диско-бар для тех, кому за 30. Интерьер заведения выполнен в советском стиле, точнее в том виде, в котором его представляют современные молодые люди. Здесь вы найдете вымпелы за трудовые успехи, бюсты классиков марксизма, массивные кожаные диваны, полки с трудами классиков – и всё это в обилии красного цвета. При этом сам бар совмещает в себе атмосферу как 60-х, так и лихих 90-х. 

Отдохнуть одному здесь не удастся, но, если вам и вашим друзьям захотелось тряхнуть пятой точкой под Алегрову и «Сектор Газа», а в душе поселилась тоска по СССР, то почему бы и нет? 

Вежливый персонал, хорошая кухня с довольно оригинальными названиями блюд («Шаланды полные», «Секретный фарватер», «Ударникам пятилетки», «По рецепту прапорщика Задова») и порядка 10 сортов российского и чешского пива, среди которых поётное место занимает продукция Волковкой пивоварни.

Также в баре можно заказать кальян. 

Аудитория заведения откровенно разношёрстная, копирующая понятийную модель героев культовых фильмов «Брат», сериала «Бригада» и совсем не культовых «Корпоратив» и «Горько!». Главное помнить: предупреждён – значит вооружён. 

В заведении есть дресс-код, поэтому спортивный костюм и кеды всё-таки придется оставить дома.

Фото: krizhopol.ru

Адрес: ул. 50 лет ВЛКСМ, 57А

Режим работы: 18:00 - 4:00 (кроме понедельника и вторника – выходные дни).


Фото: vk.com/realkabanstv

«Реальные кабаны» – кричали женщины: 100 грамм! И в воздух лифчики бросали 

Один из первых и самых стабильных рок-баров Ставрополя, задавших концепцию американского паба в городе. Если вы не располагаете большими средствами на более престижное заведение, а перспектива посиделок в дешевой пивной, где к вам обязательно подсядет какой-нибудь дядя Миша с его жизненным советами, не греет, то вам прямая дорога домой в «Реальные кабаны». 

Громкая музыка, игровая приставка, прокуренный коридор, туалетные кабинки, обклеенные плакатами с изображением обнажённых моделей, бюстгальтеры на потолке, дешёвый алкоголь и недорогая, сытная и очень калорийная пища – это всё, что вам нужно знать об этом месте. 

Выбор пива не то чтобы слишком огромен, но он есть. Посетитель может выбрать напиток «из крана», ирландское зелёное пиво и отличное бутылочное пиво от Волковской пивоварни. 

Для меломанов прямо на маленькой сцене установлен музыкальный автомат (50 рублей за песню), а в коридоре вас ждёт автомат для игры в настольный футбол. 

Хоть «Кабаны» и не относятся к топовым заведениям города, среди молодёжи они пользуются большим спросом. 

Приходить сюда лучше в будние дни – и людей меньше, и туалеты чище. К тому же, по выходным здесь часто выступают различные группы, и тогда вход становится платным.


Фото: vk.com/realkabanstv

Адрес: ул. 50 лет ВЛКСМ, 93,

Режим работы: 18:00 - 3:00, 18:00 - 4:00 (пятница, суббота).


*Редакция интернет-журнала "Ставрополь Сегодня" и немного Минздрав напоминают: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашим кошельку и здоровью. 


Подписывайтесь и присоединяйтесь к обсуждениям:
1046
Тайны и загадки Ставрополя откроют горожанам
28 июня 2018 18:15
Бесплатная экскурсия пройдёт в краевом центре

Бюст Римме Ивановой установили в Ставрополе
27 июня 2018 17:42
Памятник «российской Жанне Д'Арк» открыли у школы-нтерната №36

Несколько улиц Ставрополя на стуки останутся без воды
27 июня 2018 14:17
Плановые работы Водоканала пройдут 28 июня

Театральный сквер Ставрополя закрыт на реконструкцию
27 июня 2018 13:23
Площадку ожидает полная замена плитки, лавочек и мусорных урн

Ставрополье вошло в тройку лидеров по качеству хлеба
26 июня 2018 17:26
Специалисты Роскачества впервые за долгое время похвалили ставропольских производителей

Здание цирка в Ставрополе ждёт реконструкция
26 июня 2018 16:57
Постройка более 30 лет нуждается в ремонте

Ставропольский прыгун в воду стал лучшим в стране
25 июня 2018 18:14
Спортсмен завоевал титул четырёхкратного победителя Чемпионата России

Бесплатные уроки бачаты дадут Ставропольцам
25 июня 2018 18:09
Занятия рассчитаны на начинающих

Следуйте за нами
 
 
 
© 2012-2017 Учредитель: Ставрополь Сегодня (ООО), глав. редактор: Андрианов И.В., телефон редакции: 8(962) 740-9999, email: mail@stavtoday.ru. Все права защищены. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-54899 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Согласно ФЗ № 436 от 29.12.2010 "О защите детей от вредоносной информации" сайт STAVTODAY.RU относится к категории информационной продукции, которую могут использовать дети, достигшие возраста 16 лет.
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.