Пятый мониторинг цен «Ставрополь сегодня» в гипермаркетах города проходил 30 августа. В сравнении с июлем в августе сохранилась тенденция снижения стоимости овощей и удорожания молочной продукции. При этом на некоторые продукты цены во всех трёх исследуемых гипермаркетах остались на уровне прежних месяцев. Это хлеб, конфеты, крупы, кофе и другие товары.
Впервые c мая поднялась цена на лопатку говядины в «Магните» (+4 рубля) и «О'кее» (+50 рублей). В день проведения июльского мониторинга во «Флагмане» её не оказалось (тогда продукт был заменён на более дорогую мякоть бедра), однако в августе лопатка в магазине стоила прежние 255 рублей за килограмм. Эту цену для сравнения мы и включили в график.
Рост стоимости молочной продукции не прекратился — видимо, только в августе во всех рассматриваемых нами гипермаркетах появилась продукция молочного комбината «Ставропольский»
по новым ценам. Вместе с молоком, кефиром, творогом и сметаной дорожает сыр (исключение — августовская цена во «Флагмане», но и при таком «демпинге» килограмм «российского» в этом магазине стоит дороже, чем в других). В «О'кее» и «Флагмане» в день проведения мониторинга не оказалось яиц по июльским ценам.
Овощи дешевеют, но не все. Например, помидоры подорожали во «Флагмане», а огурцы выросли в цене в «О
'кее» и «Магните». Свёклы в «О
'кее» во время проведения мониторинга не было, поэтому мы учли цену прошлого месяца. Бананы подешевели только во «Флагмане» (при этом остались дороже, чем в других магазинах), яблоки сорта «Грин Смит» или «Семеринка» остались на прежнем ценовом уровне, за исключением гипермаркета «Магнит».
В «О'кее» во время проведения мониторинга расфасованный по килограмму сахар оказался самым дорогим: 32,9 рубля в отличие от 29,9 рубля в «Магните» и 32,7 рубля во «Флагмане». Также в «О'кее» подорожала соль после июльского удешевления. «Флагман» немного сбавил цену на подсолнечное масло.
В «Магните» по итогам августа стоимость продуктовой корзины STAVTODAY выходит самой недорогой, как было до июля. Лидер прошлого месяца — гипермаркет «О'кей» — на втором месте: стоимость продуктовой корзины в августе даже немного выросла. Продуктовая корзина во «Флагмане» остаётся самой дорогой. В сентябре мы не прогнозируем повышения стоимости продуктовой корзины, а вот в октябре цены могут подняться. Посмотрим, оправдается лишь наш прогноз.
 | Маша Шабанова,
инженер |  |
В нашей семье четверо взрослых работающих человек. Так как вегетарианцев среди нас нет, на ужин и обед часто готовим мясные блюда. Раза два в месяц стабильно делаем шашлыки из свинины и куриные крылья на гриле. В доме всегда есть первое — борщ, суп с копчёностями, окрошка. Рыба и морепродукты также постоянные «гости» в нашем рационе, причём обходятся они недёшево. На день рождения дочери готовили форель (794 рубля за 2,5 кг) и лангустов (456 рублей за 1,2 кг) — они и стали самыми дорогими продуктами этого месяца.
Всего на продукты в этот раз у нас ушло 19 893 рубля. В сумму не вошли спиртные напитки. Ежедневно мы покупаем хлеб и молочные продукты, овощи и фрукты — через день. Летом на фрукты тратится меньше денег, так как есть свои яблоки и виноград. Также в доме всегда есть запас картофеля, сахара, муки, круп, которые стараемся покупать оптом раз или два раза в год.
На еде экономить не получается никак, потому что все гурманы и весьма капризны в отношении еды. Полуфабрикаты вообще стараемся употреблять как можно реже, только в случае крайней нехватки времени. Сейчас практически отказались от колбасных изделий. Сладкое не очень любим, пожалуй, в этом месяце всего пару раз брали немного конфет к чаю.
3923
22 сентября 2017 16:07
